Objectifs pédagogiques
- Comprendre les enjeux et la place du Category Management dans la relation commerciale avec la grande distribution
- Identifier les étapes du Process catégoriel en phase avec le calendrier des distributeurs
- Définir les clés de performance de la catégorie sur son marché
- Maitriser les leviers catégoriels en fonction des objectifs
Modalités
- Travaux de groupe pour s’approprier les notions (Etude de cas type ou basée sur le marché de l’entreprise)
Jour 1
DÉFINIR ET COMPRENDRE LES ENJEUX DU CATEGORY MANAGEMENT
- Les bénéfices de la méthode catégorielle
- Les concepts clés et définitions
- Les sources de données
- Panorama des délivrables
LA MÉTHODE AU TRAVERS DE SES DIFFÉRENTES ÉTAPES
- Le process en 8 étapes
- Agenda du process chez le distributeur
MARCHÉ : DÉTECTER LES OPPORTUNITÉS
- Panorama des données utiles et KPIs majeurs
- Les étapes du diagnostic marché
- Le diagnostic de performance catégoriel de sa/ses marques
DIAGNOSTIC DE LA CATÉGORIE DANS L’ENSEIGNE
- Les étapes du diagnostic de la catégorie dans l’enseigne
Jour 2
SUITE DU DIAGNOSTIC DE LA CATÉGORIE DANS L’ENSEIGNE
PLAN D’ACTION PAR LEVIER
- Assortiment
- Merchandising
- Promotions
- Pricing
VENDRE SES RECOMMANDATIONS ET PILOTER LES RÉSULTATS
- S’aligner en interne sur les axes de croissance
- Définir le plan d’action à destination des enseignes
- Articuler sa Selling Story