Niveau débutant 
2 jours Objectifs pédagogiques
- Comprendre les enjeux et la place du Merchandising pour les PGC
- Définir une démarche catégorielle à partir des 12 points d’appui incontournables
- Exécuter et piloter une démarche catégorielle
Modalités
- Travaux de groupe pour s’approprier les notions (Etude de cas type ou basée sur le marché de l’entreprise)
Jour 1
DÉFINIR ET COMPRENDRE LES ENJEUX DU MERCHANDISING CATEGORIEL DES PGC
- Les concepts clés et définitions
- Les bénéfices du merchandising catégoriel
LES REGLES D’OR D’EFFICIENCE DU MERCHANDISING DES PGC EN POINT DE VENTE
- 10 mètres = Attractivité / Repérage
- 3 mètres = Intérêt
- 1 mètre = Conversion
SAVOIR REALISER UN DIAGNOSTIC MERCHANDISING CATEGORIEL
- Panorama des données utiles et KPIs majeurs
- Les 12 étapes du diagnostic merchandising
- Définir ses objectifs prioritaires
Jour 2
DEFINIR SA DEMARCHE MERCHANDISING CATEGORIELLE POUR LES PGC
- Analyse du comportement shopper
- L’Arbre de décision shopper
- Les Critères de repérage
- Définir un plan de masse
- Etablir un brief de création de signalétique
- Tester une démarche
PILOTER L’EXÉCUTION DU MERCHANDISING CATÉGORIEL
- Règles de gestion
- Outils
- Organisation appropriée
- Définition des KPIs suivis et des objectifs de déploiement
- Suivi du déploiement
Pour développer vos compétences dans quel domaine d’expertise ?
Revenue growth management et ROI des leviers